今夜はカレーよー。

 

2周年のイベントの際に、お出ししたメニューで好評だった「カレー」
イベント終了後にも、お客さんから「やらないの?」
と何度も言われ、「そのうちやります」と言葉を濁していました。

というのは、このカレー。
完成まで5日かかるんです。
ブイヨンを3日かけてとって、今度はルウを作って
また1日煮込んで。
なかなかタイミングが合わず手が出せなかったのですが、
ようやく作りました。

ジリジリ暑いですしね、カレーいいですよね。
日曜日には完成しそうです。

メニューには載せない予定です。
予約の際に言ってくれれば、準備しておきます。

是非是非。

なんだか、神泉の通りも少し静かになってきました。
お盆休みなんですかねー。
当店は、17日の水曜日だけお休み頂きます。

夏らしい事、なーんにもしてないや。
スイカ食べて、花火して、
枝豆食べながら、ビール飲んで昼寝します。

暑くなってきました。ご自愛を。



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