今年も。

 

送って頂きました。
大量の「アイヌねぎ」こと、「行者にんにく」

奥さんの父上が北海道出身でして、
毎年、この時期に帰省するので仕入れてもらいます。
北海道産は香りが良いんですよねえ。

綺麗に掃除して、


醤油漬けにします。
1ヶ月くらいかなあ、待ち遠しいです。


続いて、松澤さんに頂いた「花ズッキーニ」

実は、これ高級食材。中々、お高いんです。普通に買いますと。
それはそうですよね、1本分と変わらないですもんね。


だーん、とフリットにしました。
花びらの中には、カチョカヴァロチーズが入っています。


城戸ワイン「ナイアガラ」と一緒に。

「ごちそうさまでしたっ!」










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