新作 豚メニュー。

春の新メニュー。
「みやじ豚肩肉と新たけのこ・ムカゴのロースト
  三島の金山寺とバルサミコのソース。」

 

これねえ、
「うまいっす!!」
いや、ほんとに。

煮詰めたバルサミコの甘みと柔らかい酸味。
金山寺の複雑みのある味わいと発酵した風味。
隠し味に溜まり醤油を少し。

たけのこと豚肉とも相性抜群です。
是非、一度ご賞味くださいっ!!




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